Air secukupnya
Bumbu Halus:
4 buah bawang merah
2 butir kemiri
5 buah cabai rawit
Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak dan masukkan telur ke dalamnya. Orak-arik telur hingga matang. Sisihkan sementara.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur orak-arik dan sosis ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar.