SEPUTAR LAMPUNG - Saat Hari Raya Idul Adha, banyak umat muslim yang melakukan pemotongan hewan kurban.
Biasanya dalam bentuk hewan kurban sapi dan kambing. Daging hewan kurban kemudian dibagi, dan sebagian di antaranya boleh dikonsumsi oleh yang berkurban.
Hikmah dari pembagian daging kurban ini adalah agar semua orang bergembira saat hari raya dan hari Tasyrik. Termasuk di tengah pandemi yang saat ini berlangsung.
Dari sekian banyak menu yang bisa dipilih, sate adalah pilihan menu yang paling populer.
Selain memiliki cita rasa lezat, membuat sate juga relatif mudah dan cepat dibanding sejumlah menu lain.
Tak mengheran jika satu menjadi menu utama yang tak boleh ketinggalan saat hari raya Idul Adha.
Pastinya banyak di antara kita yang sepakat bahwa kunci utama sate yang lezat ada pada bumbunya.
Pastikan juga ada daging sate tidak alot dan berbau prengus. Karena itu, mengolah sate tidak cukup hanya menyiapkan arang bakaran, serta tusukan.