Bahan:
1 buah Sosis ukuran besar dipotong-potong
Kubis secukupnya (bisa diganti jenis sayuran lain sesuai selera), potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
I bungkus kwetiaw
Daun bawang, potong-potong
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
4 – 6 sdm kecap manis