Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep sosis bakar ala rumahan dengan bumbu kental yang bikin nagih saat kumpul bareng keluarga.
1. Sosis Bakar
Bahan yang disiapkan:
- 6 buah sosis
Bahan Bumbu Olesan:
- 1/2 buah bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 5 sdm kecap manis
- Garam, dan bubuk kaldu Secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Semur Daging Kambing Super Endul juga Empuk, Dijamin Nagih!
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan matang.
2. Masukkan sisa bumbu kecuali air, aduk rata, masak hingga berkaramel.
3. Tuang air, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dan agak mengental.