SEPUTARLAMPUNG.COM - Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Rica sendiri merupakan kata dari bahasa Manado yang artinya 'pedas' atau 'cabai'.
Rasanya yang pedas dipadukan dengan beragam rempas khas Indonesia juga wangi daun jeruk juga serai, dijamin bisa bikin lidah jadi ketagihan.
Bumbu rica-rica sendiri bisa untuk aneka lauk seperti ikan, daging, hingga ayam.
Menu yang satu ini sangat bisa dihidangkan jadi menu Lebaran 2023.
Dicampur dengan nasi putih yang hangat, menu ayam rica-rica bisa membuat Anda ingin nambah nasi berkali-kali.
Dilansir dari laman royco.co.id, berikut ini resep dan cara membuat ayam rica-rica untuk dihidangkan sebagai menu masakan Lebaran 2023: