Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Apabila datang berwisata ke sebuah daerah, tentunya salah satu yang paling diburu adalah menikmati makanan khasnya. Tak terkecuali jika berlibur ke Lampung.
Jika mendengar kata Lampung, banyak sekali makanan khas yang bisa dinikmati, salah satunya adalah Pindang Baung atau Jelabat.
Pindang Baung atau Jelabat merupakan makanan khas Lampung dari olahan ikan yang disajikan dengan kuah hangat berwarna kuning.
Rasanya asam dan gurih, dan sebagai salah satu Provinsi yang kaya akan destinasi wisata baharinya, masyarakat Lampung kebanyakan suka dengan menu makanan yang satu ini.
Pindang Jelabat atau Baung ini bisa diolah menggunakan beberapa jenis ikan, di antaranya pindang patin, pindang baung, dan pindang ikan mas.
Bagi Anda yang pernah menyicipinya dan rindu akan cita rasa masakan yang satu ini, berikut resepnya seperti yang dikutip dari laman Disparekraf Provinsi Lampung:
Bahan-bahan:
