3 Resep Sosis Bakar ala Rumahan dengan Bumbu Kental yang Bikin Nagih, Cocok sebagai Cemilan Sambil Nonton TV

1. Bersihkan sosis, belah-belah, panggang di teflon yang sudah diolesi margarin. Panggang hingga agak setengah matang. Tiriskan.

2. Untuk saus, tumis bawang putih geprek. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, gochujang, dan kecap asin. Tuang air secukupnya.

3. Panaskan bumbu hingga kental, masukkan sosis. Aduk terus sampai bumbu meresap. Tiriskan.

4. Panggang lagi sosis hingga matang.

3. Sosis Bakar Barbeque

Bahan-bahan:

• 4 buah sosis ukuran besar, potong ukuran 2 cm
• 1/2 buah paprika merah, potong ukuran 2x2 cm
• 1/2 buah paprika hijau, potong ukuran 2x2 cm
• 1/2 buah paprika kuning, potong ukuran 2x2 cm

Baca Juga: Resep Sambal Udang Pete Balado, Praktis dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Makan Siang Keluarga

• 1 buah bawang bombai, potong ukuran 2x2 cm
• 200 gram jamur champignon
• 4 sdm saus plum (bisa diganti saus hoisin atau saus teriyaki dengan cincangan bawang putih)
• 4 sdt kecap inggris
• 1 sdt garam
• 2 sdm saus barbeque
• 1/2 sdm margarin untuk menumis
• 6 buah tusuk sate panjang

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis jamur sebentar. Angkat dan sisihkan.