Menurut dr. Zaidul Akbar, menggunakan minyak yang telah dipakai beberapa kali apalagi yang warnanya berubah menjadi hitam merupakan hal yang sangat membahayakan bagi jantung.
Hal ini karena minyak yang sudah berubah warna menjadi hitam mengalami oksidasi tingkat tinggi atau berlebihan.
Apalagi minyak yang sudah berwarna hitam cukup sering ditemui di sekitar kita.
Kemudian, dr. Zaidul Akbar menyarankan agar menghindari minyak yang mengandung lemak jenuh seperti minyak-minyak yang ada di pasaran atau setidaknya mengurangi jumlah pemakaiannya.
Solusi yang bisa ditawarkan adalah dengan beralih menggunakan jenis minyak yang mengandung lemak tak jenuh (unsaturated fatty acid) yang bermanfaat untuk jantung.
Beberapa minyak yang mengandung lemak tak jenuh seperti minyak zaitun dan minyak biji anggur (grepeseed oil).
Selain itu, anda dapat mengkonsumsi VCO (Virgin Coconut Oil) yang memiliki satu bahan bernama asam laurat. Dimana kandungan tersebut hanya terdapat di ASI (Air Susu Ibu) yang membuat pencernaan menjadi lancar.
Jika anda mengkonsumsi minyak dengan kandungan asam lemak tak jenuh, maka jantung anda akan sehat dengan catatan anda harus rutin meminumnya.
Demikian ulasan mengenai tanda-tanda jantung yang tidak sehat dan solusinya menurut dr. Zaidul Akbar.***(Kurota Aini)