Network
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
1. Potong-potong ayam. Cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas bersih.
2. Geprek bawang putih rendam di dalam air garam.
3. Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama 30 menit.
4. Panaskan minyak. Ambil satu per satu ayam dan goreng hingga matang.
5. Selagi menunggu ayam digoreng, semua bawang putih geprek lalu masukkan ke dalam minyak ikut digoreng. Angkat dan tiriskan ayam beserta bawangnya
Selamat mencoba.***
