- 6 potong ayam
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm madu
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Baca Juga: UPDATE Harga Terbaru iPhone 13 Pro Max Resmi iBox April 2023, Rekomendasi HP Baru untuk Lebaran
Cara Membuat Ayam Bakar Madu:
1. lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, dan merica.
2. Lalu marinasi atau diamkan selama 30 menit, sisihkan. Kocok kuning telur, margarin, dan madu dalam satu wadah.
3. Gunakan adonan tersebut untuk mengolesi ayam.
4. Olesi panggangan tahan panas atau teflon dengan margarin, dan tata ayam.
5. Masak ayam di dalam oven bersuhu 165 derajat celcius selama 45-60 menit hingga matang dan cairan mengering.
6. Jangan lupa untuk balik ayam hingga matang sempurna.
7. Ayam siap untuk disajikan.