Yuk Intip 3 Rekomendasi Resep Olahan Ayam Selain Opor, Cocok untuk Sajian Lebaran

2. Ayam Teriyaki

Bahan:

• 500 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit
• 1/4 cangkir kecap asin
• 1/4 cangkir gula pasir
• 2 sdm minyak sayur
• 1/4 cangkir air
• 1 sdm tepung jagung
• 2 sdm air
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Siapkan daging ayam dan potong menjadi potongan kecil sesuai selera.

2. Campurkan kecap asin, mirin, dan gula pasir dalam mangkuk kecil dan aduk rata.

Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Super Gampang untuk Jadi Menu Lebaran 2023

3. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.

4. Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

5. Tambahkan campuran kecap asin dan gula pasir ke dalam wajan dan aduk rata.

6. Masukkan 1/4 cangkir air dan aduk rata.