7. Tutup wajan dan biarkan ayam teriyaki mendidih selama sekitar 10 menit atau hingga ayam matang dan empuk.
8. Campurkan tepung jagung dengan 2 sendok makan air dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
9. Tambahkan campuran tepung jagung ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus mengental.
10.Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.
11. Sajikan ayam teriyaki dengan nasi putih hangat.
3. Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 2 bonggol bawang putih
- minyak goreng secukupnya
Bumbu marinasi:
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 5 sdm air
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam