SEPUTARLAMPUNG.COM – Ada banyak sekali olahan lezat yang bisa dibuat dengan menggunakan kerang sebagai bahan utamanya.
Hingga saat ini kerang jadi salah satu olahan seafood favorit banyak orang.
Diketahui jenis kerang banyak sekali ada kerang hijau, kerang bambu, kerang dara, kerang simping, dan lainnya.
Bagi sebagian orang yang menyukai makanan seafood pastinya tidak akan meninggalkan kerang sebagai sajian istimewa.
Sayangnya, apabila tidak tahu cara mengolahnya baunya yang amis dan menjadi alot, membuatmu malas memasak kerang sendiri di rumah.
Namun siapa sangka, cara mengolah kerang ternyata sangatlah mudah.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut tips mengolah kerang agar tidak bau amis saat dimasak.