Network
4. Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang dengan santan sedang kentalnya, aduk hinga rata
5. Tuang ke dalam tumisan yang sudah harum, masak kembali hingga mendidih
6. Masukkan garam dan gula, aduk hingga larut
7. Masukkan daging kambing dan lemaknya, masak hingga kuah tersisa hanya 30%
8. Masukkan santan kental, kol dan cabe rawit, aduk rata hingga mulai mendidih, lalu matikan api
9. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng diatasnya
Demikian informasi terkait resep masakan Gulai Kambing Kol Cabai ala chef Rudy Choirudin.***
