Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Mudah, Ini Cara Memasak Daging agar Empuk dan Tidak Bau

SEPUTARLAMPUNG.COM - Bagaimana cara membuat rawon daging yang mudah, enak, dan empuk? Simak resep dan tata cara memasak di bawah ini.

Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur, yakni sup daging berkuah hitam dengan bumbu khas. Salah satunya memakai kluwek.

Untuk membuat Rawon, Anda memerlukan beberapa bahan dan rempah, seperti kemiri hingga jinten.

Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha 2022 Penuh Doa dalam Bahasa Indonesia, Arab, dan Inggris dan Artinya

Berikut ini terdapat resep lengkap membuat Rawon daging yang enak, dilansir Seputarlampung.com dari Instagram 1001 Resep Masak berdasarkan resep yang dibagikan oleh akun @maybelin_ma.

Resep Rawon Daging

By: @maybelin_ma⁣
⁣
Bahan：⁣

800 gr Daging sapi (sandung lamur)⁣
2 sdm gula merah sisir⁣
1 sdt. pasta asam jawa⁣
2 ruas Lengkuas, memarkan⁣
2 btg Serai, memarkan⁣
4 lbr Daun salam⁣
6 lbr Daun jeruk⁣
Air untuk merebus (kurleb 2ltr)⁣
Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya⁣

Baca Juga: Resep Membuat Sate Kambing Indonesia ala Chef Rudy Choirudin untuk Idul Adha, Mudah dan Lezat
⁣
Bumbu halus：⁣