Network
4. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan gula merah. Masak sampai daging empuk. (Bisa menggunakan metode memasak daging 5:30:5 selama 2-3 kali sampai daging bener-bener empuk)
5. Tambahkan santan dan kecap manis, bisa ditambahkan air jika dirasa airnya kurang. Aduk rata.
6. Terakhir masukkan potongan daun kol, tomat, cabai dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk. Matikan api dan tongseng siap disajikan.
Demikian ulasan singkat mengenai resep tongseng daging kambing yang bisa dicoba di rumah.***
