Bahkan, dokter yang terkenal dengan Jurus Sehat ala Rasulullah (JSR) ini mengatakan bahwa tempe mentah bisa menjadi menu sarapan.
Khasiat tempe mentah sangat baik untuk pencernaan, terlebih jika dimakan dengan satu bahan ini.
dr. Zaidul Akbar mengatakan menu ini memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan makanan lainnya.
Ia mengatakan jika makanan fermentasi seperti tempe itu memiliki peran sebagai probiotik di dalam tubuh.
“Tempe itu fermentasi dan kalau sudah menjadi fermentasi dia menjadi probiotik,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Anda Korban Binary Option atau Robot Trading Palsu? Begini Caranya Melapor ke Polisi
Probiotik adalah bakteri baik di dalam perut manusia yang dapat membantu memelihara kesehatan sistem pencernaan, terutama lambung dan usus.
Selanjutnya penggagas Jurus Sehat Rasulullah itu menyampaikan bahwa cara terbaik untuk menyantap tempe sebagai menu sarapan adalah dimakan mentah.
“Jadi makan tempe itu tidak digoreng, tapi (dimakan) mentah,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Cara memakan tempe mentah terbaik menurutnya adalah dengan dilumuri madu.