Resep Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan 'Otak-Otak Ayam', Lezat dan Mudah Membuatnya

SEPUTARLAMPUNG.COM - Ada banyak camilan yang bisa kita buat dengan mudah di rumah, untuk keluarga saat berbuka puasa.

Resep otak-otak yang satu ini berbeda dengan otak-otak biasanya, kali ini bahan dasar yang digunakan adalah dari daging ayam.

Dilansir seputarlampung.com dari akun instagram antikada, berikut resep menu otak-otak ayam untuk camilan berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Baca Juga: DAFTAR 7 SMA Terbaik Palembang Terbaru 2022, Ada SMA 1 Xaverius, SMA Negeri 17, Sekolahmu Urutan Berapa?

Bahan:

• 350 gr daging ayam
• 300 gr tepung tapioka
• 4 siung bawang putih
• 1/2 gelas es batu kotak kecil
• 2 butir putih telur
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sct terasi (dikukus dahulu)
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang iris

Baca Juga: Jelang Detik-detik Persalinan, Aurel Hermansyah dan Atta Halilintar Siapkan Sebuah Lagu untuk Baby A

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan pada Chooper/ food processor kecuali tepung tapioka dan daun bawang. Haluskan

2. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk biasa menggunaka sendok hingga merata.