Network
5. Beri kode tanggal
Memberi tanggal akan memudahkan Anda menentukan apakah daging tersebut masih layak dikonsumsi atau tidak. Terlebih jika ingin disimpan dalam jangka waktu lama.
6. Perhatikan suhu kulkas
Suhu yang dianjurkan untuk menyimpan daging di dalam lemari adalah delapan belas derajat Celcius untuk suhu di bagian freezer.
Selain itu, sebaiknya kulkas tidak terisi terlalu penuh atau kosong. Kulkas terlalu padat akan mengganggu sirkulasi udara di dalamnya.
Sedangkan kulkas kosong atau isinya sedikit akan memerlukan tenaga ekstra untuk membuat dingin makanan. Hal ini juga akan berpengaruh pada daya listrik yang terpakai.
Jika kebetulan listrik padam, Anda bisa meletakkan thermometer di dalam kulkas. Jangan terlalu sering membuka tutup freezer. Karena ini akan mengganggu suhunya.
Demikianlah cara menyimpan daging sapi di dalam kulkas agar terhindar dari bakteri, tetap segar, dan sehat.***
