SEPUTARLAMPUNG.COM – Sebagian orang kadang memilih untuk tidak sarapan, karena malas atau pun tidak ada waktu menyiapkannya.
Padahal, sarapan diperlukan untuk melakukan berbagai aktivitas setiap harinya. Selain itu, sarapan juga dapat membantu kinerja otak.
Di sisi lain, tak sedikit orang yang beranggapan menyiapkan sarapan akan menyita banyak waktu di pagi hari.
Tak heran banyak yang memilih membeli hidangan cepat saji untuk mengisi kekosongan perut. Hal ini terutama kerap dilakukan orang-orang yang punya rutinitas bekerja.
Terlalu sering mengonsumsi makanan instan akan berakibat buruk bagi kesehatan tubuh.
Karena kebanyakan jenis hidangan ini mudah menyebabkan gangguan pada tubuh, seperti kolesterol dan gangguan pencernaan.
Dikutip seputarlampung.com dari kanal Youtube Tri Pujis pada 3 Agustus 2021, berikut resep sarapan yang sangat mudah dan praktis untuk sarapan.
Dalam hitungan sepuluh menit, Anda sudah bisa sarapan dengan menu yang sehat.
Bahan:
1 buah Sosis ukuran besar dipotong-potong
Kubis secukupnya (bisa diganti jenis sayuran lain sesuai selera), potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
I bungkus kwetiaw
Daun bawang, potong-potong
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
4 – 6 sdm kecap manis
Air secukupnya
Bumbu Halus:
4 buah bawang merah
2 butir kemiri
5 buah cabai rawit
Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak dan masukkan telur ke dalamnya. Orak-arik telur hingga matang. Sisihkan sementara.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur orak-arik dan sosis ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar.
Masukkan sayuran ke dalam tumisan. Aduk hingga sayuran menjadi layu.
Beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
Tambahkan kecap manis. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Masukkan kwetiau dan irisan daun bawang ke dalam masakan. Aduk sebentar.
Koreksi rasa masakan. Angkat dan sajikan di atas piring.
Beri taburan bawang goreng di atasnya.
Baca Juga: Hasil Seleksi CPNS Kejaksaan RI 2021 Sudah Diumumkan, Cek Jadwal dan Lokasi Tes Ujian SKD di Sini
Menu sarapan pun siap untuk dinikmati. Perlu diingat, jangat terlalu lama mengaduk saat kwetiaw masuk. Karena kwetiau itu mudah lembek.***