Intip 3 Resep Olahan Ayam untuk Menu Sehari-hari di Rumah: Simpel, Praktis dan Ekonomis

- 2 sdm air

- 1 bawang bombay berukuran sedang, dan diiris tipis

Baca Juga: Daftar 5 HP Rp3 Jutaan Terbaik September 2023: Chipset Kencang Cocok untuk Gamers!

Cara Membuat:

1. Siapkan daging ayam dan potong menjadi potongan kecil sesuai selera.
2. Campurkan kecap asin, mirin, dan gula pasir dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang saja.
4. Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
5. Tambahkan campuran kecap asin dan gula pasir ke dalam wajan dan aduk rata.
6. 1/4 cangkir air kemudian dimasukkan dan diaduk rata.
7. Tutup wajan dan biarkan ayam teriyaki mendidih selama sekitar 10 menit atau hingga ayam matang dan empuk.
8. Campurkan tepung jagung dengan 2 sendok makan air dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
9. Tambahkan campuran tepung jagung ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus mengental.
10. Selanjutnya tambahkan irisan bawang bombay.
11. Sajikan ayam teriyaki dengan nasi putih hangat.

2. Chicken Nanban

Bahan marinasi:

- 1 kg Paha Ayam Fillet dengan kulit

- 3 siung Bawang Putih halus

- 2 cm Jahe + 1 sdm Air, saring

- 2 sdm Kecap Asin

- 2 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam