Intip 3 Resep Olahan Ayam untuk Menu Sehari-hari di Rumah: Simpel, Praktis dan Ekonomis

- Kol, iris, rendam air es.

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, air jahe, kecap asin, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, dan telur, aduk.
2. Tambahkan gula dan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal satu jam.
3. Untuk saus, panaskan wajan, masukkan kecap asin, gula palem, cuka, mirin, air, wakame, masak hingga mendidih, lalu tambahkan katsuobushi dan jahe, masak sebentar, saring dan pindahkan ke mangkuk.
4. Untuk tartar, campurkan telur rebus, daun bawang, madu, cuka, dashi, mayones, dan lada putih, aduk rata.
5. Untuk tepung basah, campurkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna dengan air, aduk rata.
6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering kemudian tepung basah.
7. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.
8. Chicken nanban siap disajikan.

Baca Juga: Pantai Pahawang: Surga Bawah Laut di Ujung Sumatera

3. Sup Ayam Gingseng Korea

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam betina

- 50 gram sdm beras ketan (rendam semalam)

- 2 buah akar ginseng

- 4 buah kurma merah

- 8 siung bawang putih

- 2 buah bawang prei