Intip Resep dan Cara Marinasi Daging Agar Bumbu Meresap Sempurna

- 26 Mei 2023, 19:40 WIB
resep dan cara marinasi daging agar bumbu meresap sempurna.
resep dan cara marinasi daging agar bumbu meresap sempurna. /Pixabay/ben kerckx

SEPUTARLAMPUNG.COM – Daging sapi sering kali menjadi pilihan masakan favorit banyak orang.

Terlebih saat perayaan hari raya Idul Adha tiba, olahan daging tentunya menjadi salah satu menu wajib di atas meja makan.

 

Sebelum dimasak alangkah baiknya daging dimarinasi terlebih dulu.

Baca Juga: Solusi Kartu ATM KJP Plus Rusak atau Hilang, BLT Siswa SD-SMA DKI Jakarta Mei 2023 Sudah Cair? Cek di Sini

Marinasi merupakan suatu teknik memasak untuk membuat bumbu menyerap dengan sempurna.

Perlu kamu ketahui, selain dapat meningkatkan cita rasa, daging sapi yang dimarinasi terlebih dahulu sebelum dimasak, tentu teksturnya akan lebih lunak.

Ada dua jenis teknik marinasi, yakni menggunakan bumbu kering atau bumbu basah.

Halaman:

Editor: Dzikri Abdi Setia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x