SEPUTARLAMPUNG.COM – Untuk menghilangkan bau amis daging kurban, bisa dengan menggunakan jeruk nipis. Selain itu ada 5 bahan alami lainnya yang ternyata juga bisa menetralisir bau amis tersebut, bahkan bisa membuat teksturnya jadi empuk.
Sebagaimana diketahui, jeruk nipis telah banyak digunakan untuk menetralisir berbagai macam bau, seperti bau amis pada ikan, ayam, hingga daging kurban.
Cara untuk hilangkan bau amis daging kuban dengan jeruk nipis ini adalah dengan cara membaluri daging dengan campuran perasan jeruk nipis, minyak, dan bumbu atau rempah-rempah. Kemudian letakkan daging di wadah tertutup.
Setelah itu, diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih dua hingga enam jam. Campuran perasan jeruk nipis ini juga bisa meningkatkan rasa lezat daging dan membuat daging lebih empuk.
Nah, selain bisa dengan menggunkan jeruk nipis, menghilangkan bau amis daging kurban juga banyak dilakukan dengan menggunakan bahan alami lainnya.
Bahan-bahan alami ini pun diyakini juga bisa membuat rasa daging lebih gurih hingga empuk.
Bahan Alami untuk Hilangkan Bau Amis Daging Kurban dan Caranya