Network
Baca Juga: Siswa SMAN 21 Bandung Demo di Sekolah karena Kecewa Tidak Jadi Study Tour ke Jogja
Jika daging yang digunakan bertekstur keras, durasi marinasi 3 jam hingga 24 jam.
Proses marinasi yang terlalu lama tidaklah baik sebab bisa membuat daging terlalu lembek dan merusak tekstur.
Dilansir dari akun Instagram @resep_olahan berikut ini bumbu marinasi dijamin meresap dan nampol
Untuk daging seberat 1 kg yang telah dipotong kecil-kecil, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
- 1 siung bawang putih
- ½ sendok teh lada bubuk
- ¼ sendok teh rata garam (sejumput garam)
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sachet saus lada hitam
