Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Dokter Zaidul Akbar mengungkapkan berbagai khasiat tempe mentah sebagai menu sarapan.
Bahkan, tempe diklaim oleh dr. Zaidul Akbar sebagai makanan paling sehat di dunia. Mengapa? Simak penjelasannya.
Tempe merupakan makanan fermentasi yang sangat mudah ditemui di Indonesia.
Namun, seringkali tempe dijadikan camilan berupa gorengan. Padahal, menurut Zaidul Akbar, tempe sangat baik dimakan mentah, bukan digoreng.
Dilansir seputarlampung.com dari Kanal Youtube Bisikan.com, dr. Zaidul Akbar menyebutkan makanan yang mengandung minyak itu mempengaruhi kerja sel yang tentunya tidak baik untuk tubuh.
Sebagai gantinya dr. Zaidul Akbar memberikan tips menu sarapan yang sehat dengan rasa yang lezat.
“Kalau saya mendeklarasikan makanan ini sebagai makanan paling sehat sedunia karena tempe itu fermentasi,” kata dr. Zaidul Akbar.
Bahkan, dokter yang terkenal dengan Jurus Sehat ala Rasulullah (JSR) ini mengatakan bahwa tempe mentah bisa menjadi menu sarapan.
Khasiat tempe mentah sangat baik untuk pencernaan, terlebih jika dimakan dengan satu bahan ini.
dr. Zaidul Akbar mengatakan menu ini memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan makanan lainnya.
Ia mengatakan jika makanan fermentasi seperti tempe itu memiliki peran sebagai probiotik di dalam tubuh.
“Tempe itu fermentasi dan kalau sudah menjadi fermentasi dia menjadi probiotik,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Anda Korban Binary Option atau Robot Trading Palsu? Begini Caranya Melapor ke Polisi
Probiotik adalah bakteri baik di dalam perut manusia yang dapat membantu memelihara kesehatan sistem pencernaan, terutama lambung dan usus.
Selanjutnya penggagas Jurus Sehat Rasulullah itu menyampaikan bahwa cara terbaik untuk menyantap tempe sebagai menu sarapan adalah dimakan mentah.
“Jadi makan tempe itu tidak digoreng, tapi (dimakan) mentah,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Cara memakan tempe mentah terbaik menurutnya adalah dengan dilumuri madu.
“Tempe Anda potong-potong lalu Anda cocol sama madu, beh enak banget serius,” kata dr. Zaidul.
Selain mendapatkan gizi baik dari tempe yang, dr. Zaidul Akbar mengatakan bahwa kita juga mendapatkan sumber asam amino dari madu.
Hal itulah yang membuat menu sarapan ini merupakan menu yang sangat baik untuk dikonsumsi di pagi hari.
Demikian penjelasan Zaidul Akbar tentang khasiat tempe mentah sebagai menu sarapan.***
