Network
Crabstick, Bakso, Kerupuk udang, Dumpling, Sosis, Frozen cumi-cumian dan lainnya sesuai selera.
CARA MEMBUAT:
- Haluskan bahan (1-5) lalu tumis dengan minyak panas
- Masukan bahan (6-7) aduk hingga matang lalu beri 4 gelas air minum, tunggu hingga mendidih
- Masukan bahan isian/toping. Jika memakai kerupuk udang sebaiknya direbus terlebih dahulu agar matang dengan sempurna.
- Masukan telur, aduk hingga hancur dan tercampur
- Terakhir masukan jamur enoki dan pakcoi (sesuai selera)
- Taburkan irisan daun bawang dan seblak kuah khas bandung siap disajikan.
Catatan, Jika kuah ingin lebih kental dan sedikit asam, bisa ditambahkan saus sambal.***
