Network
SEPUTAR LAMPUNG.COM - Membuat kue bawang resep dari mama Fuji yang bernama Dewi Suharti. Dia akan membagikan resep cara membuat kue bawang melalui kanal akun Youtube nya bernama " Mama Fuji", Minggu, 16 Januari 2022.
Sebelum masuk ke awal tahap pembuatan nya, Dewi Suharti pergi ke pasar terlebih dahulu untuk membeli Bahan - bahan yang dibutuhkan seperti terigu, daun seledri, dan bahan lainnya.
Setelah semua bahan yang dibutuhkan terpenuhi, waktu nya Dewi Suharti mempraktekan cara membuat kue bawang.
Baca Juga: Seleksi CPNS 2022 Ditiadakan, Pemerintah Buka Peluang Lewat Perekrutan PPPK, Ini Besaran Gajinya
Di dapur vio, Dewi Suharti ditemani dengan teman dekat Vanessa Angel yaitu Marissya Icha. Berikut ini bahan dan cara membuat kue bawang.
Bahan - bahan nya:
- Minyak goreng 500 l
- Tepung sagu 300 gram
- Telur 2 butir
- Bawang merah 7-8 butir (halus)
- Bawang putih 5 butir (halus)
- Margarin 1,5 ons
- Santan kental 300 l
- Lada halus satu saset
- Daun bawang
- Seledri
- Tepung terigu 700 gram
- Penyedap rasa 1 bungkus
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, kemudian santan dituangkan secara perlahan-lahan.
- Setelah itu, aduk adonan nya lalu masukkan margarin, bawang merah (halus), bawang putih (halus), garam, penyedap rasa, lada halus, daun bawang diaduk sampai adonan menggumpal merata.
- Selanjutnya, adonan digiling seperti persegi panjang sampai habis. Lalu, letakan semua adonan yang sudah digiling di atas meja yang dialasi plastik.
- Siapkan minyak goreng, masak dengan api sedang setelah terlihat agak kecokelatan kue bawang siap diangkat.
Dan Kue bawang bisa dimasukan ke dalam toples cocok untuk dijadikan cemilan ringan.***
