Kumpulan Resep Lengkap Kue Nastar, Cocok Untuk Cemilan Buka Puasa dan Lebaran Idul Fitri 1442 H/2021

21 April 2021, 18:00 WIB
Kue Nastar /Tangkap layar YouTube.com/Devina Hermawan

SEPUTAR LAMPUNG - Resep olahan nastar sangat cocok dijadikan kue lebaran Idul Fitri tahun 2021, karena kue nastar bisa dibuat berbagai varian rasa, mulai dari rasa coklat, nanas, stroberi, dan sebagainya.

Selain itu, kue nastar bisa dijadikan cemilan ringan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Sebagian anak sangat suka olahan nastar dengan isi coklat atau selai stroberi yang sering kita temui di toko kue atau supermarket.

Menjelang Lebaran Idul Fitri 2021, ada baiknya bunda membuat sendiri kue olahan nastar yang bisa dikreasikan dalam bermacam bentuk dan rasa agar anak suka dengan cemilan kue lebaran, serta bisa menjadi alternatif untuk tidak jajan di luar.

Baca Juga: Bocoran Mouse Episode 14 Malam Ini: Oh Bong Yi Menangis Tersedu di Hadapan Jung Ba Reum, Shin Sang Menikah!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lebaran sangat bervariasi mulai dari telur, tepung, coklat, gula dan sebagainya. Bagi bunda yang belum pernah sama sekali membuat kue nastar ada baiknya untuk mencoba membuatnya, siapa tahu kue nastar yang bunda buat sangat disukai oleh saudara atau keluarga anda.

Rekomendasi kue yang bisa bunda buat pada lebaran Idul Fitri tahun 2021, selain kue nastar adalah kue kering, kue basah, kue lapis dan sebagainya. Kue kering identik dengan rasa yang gurih dan renyah, biasanya kue ini sangat disukai anak-anak saat lebaran Idul Fitri 2021.

Bagi bunda yang ingin mencoba membuat kue aneka macam dengan cita rasa yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep terbaru kue lebaran Idul Fitri tahun 2021 yang disajikan lengkap beserta cara membuatnya, diantaranya adalah :

Baca Juga: Hati-Hati Jangan Terlalu Sering Konsumsi Vitamin D, Ternyata Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan Fatal Ini

1. Resep Nastar Isi Coklat

Bahan Isi Nastar :

• 100 mili liter air
• 200 gram gula pasir
• 150 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram bubuk coklat
• 2 sendok makan unsalted butter

Bahan Kue Nastar :

• 500 gram tepung terigu protein rendah
• 200 gram unsalted butter
• 100g margarine
• 150 g gula halus
• 3 butir kuning telur

Baca Juga: Ingin Ibadah ke Tanah Suci? Berikut Daftar Lengkap 30 Bank Penerima Setoran Biaya Perjalanan Haji

Bahan Olesan :

• 2 butir kuning telur

Cara Membuat Nastar Isi Coklat :

  1. Langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah mencampurkan air, gula dan cooking coklat dicincang atau diparut agar mudah melelehkannya ke dalam panci, setelah itu diaduk sampai larut.
  2. Setelah itu, matikan kompor, supaya tidak gosong.
  3. Selanjutnya masukkan tepung dan coklat bubuk, jangan lupa diaduk agar tidak gosong, kemudian campurkan butter dan aduk kembali.
  4. Berikutnya, bentuk adonan bulat-bulat kecil dan diamkan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Terapkan 5 Amalan dalam Meraih Malam Lailatul Qadar: Lengkap Tata Cara, Tanda-Tanda dan Bacaan Doanya

Cara Membuat Kulit Nastar:

  1. Langkah pertama, bunda harus mengaduk rata butter dan gula halus hingga merata.
  2. Setelah itu, masukkan kuning telur, aduk lagi, jangan lupa masukkan tepung sedikit demi sedikit.
  3. Selanjutnya, jangan lupa bunda buat adonan bulat-bulat dan pipihkan adonan, lalu isi dengan bahan isi coklat, setelah itu oleskan kuning telur diatasnya.
  4. Langkah terakhir, panggang dalam suhu 150 derajat celcius dan sajikan saat berbuka puasa, serta saat lebaran Idul Fitri 2021. ***

Editor: Dzikri Abdi Setia

Tags

Terkini

Terpopuler