Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut resep seblak kuah kental dan aneka toping, sawi, sosis, kerupuk, asli khas Bandung, rasanya gurih, enak, dan pedas.
Membuat makanan seblak dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah dan soal rasa sudah pasti enak, jika dimasak dengan resep yang benar dan bumbu sesuai takaran.
Bagi pecinta makanan seblak, Anda dapat membuat olahan seblak dengan berbagai toping, seperti tambahan sawi, sosis, kerupuk.
Atau jika ingin mengolah makanan seblak khas Bandung, bisa mencatat resep olahan seblak kuah kental dan aneka toping, sawi, sosis, kerupuk di bawah ini.
Apalagi saat musim hujan adalah waktu yang tepat untuk membuat sajian makanan yang hangat, enak dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Olahan seblak sudah menjadi menu makanan yang wajib ada saat musim hujan, karena cara membuatnya yang mudah dan rasanya juga tidak kalah enak dengan makanan lainnya.
Jika Anda mengolah dengan sajian seblak yang biasa saja, coba membuat seblak dengan kuah kental komplit aneka toping, sawi, sosis, kerupuk.
Tak hanya di musim hujan saja, seblak dengan kuah kental komplit aneka toping, sawi, sosis, kerupuk bisa dibuat setiap saat, bisa pagi, siang, atau malam, sesuai selera Anda.
Nah, penasaran bukan, bagaimana rasa seblak kuah kental dan aneka toping, sawi, sosis, kerupuk?
Baca Juga: Bocoran Sinopsis Reborn Rich Episode Terakhir: Dibunuh Dirinya Sendiri, Bisakah Do Joon Selamat?
Berikut resep seblak kuah kental dan aneka toping, sawi, sosis, kerupuk di bawah ini yang telah dirangkum Lampungnesia.com dari kanal YouTube memasak Ika Mardatillah.
Bahan-bahannya:
Langkah pertama, siapkan empat buah bawang putih.
Kemudian, 3 siung bawang merah dan satu ruas kencur
Cabai rawit sesuai selera, cabe merah, dan juga cabe keriting
Selanjutnya, siapkan dua genggam kerupuk Aci yang warna-warni agar terlihat menggugah selera makan Anda.
Berikutnya, siapkan juga lima biji pentol bakso atau pentol sapi sosis dan satu butir telur, tambahkan juga sawi, bisa sesuai selera.
Bumbu-bumbunya:
• Garam
• Gula
• Penyedap dan Masako dan juga totole
Langkah-Langkah Membuat:
Pertama-tama aku mau rebus dulu kerupuk Aci nya atau juga bisa direndam, tapi lebih bagus direbus agar terjamin kebersihannya.
Kemudian haluskan bumbu-bumbunya, seperti bawang merah bawang putih cabe rawit dan juga kencurnya.
Selanjutnya, potong-potong bakso sapi nya sesuai selera dan juga potong-potong sosisnya
Kemudian, siapkan bumbunya untuk diblender atau bisa diulek bebas.
Selanjutnya, langsung saja kita tumis bumbu-bumbu seblaknya sampai matang dan juga wangi.
Nah, saat menumis, jangan lupa tambahkan beberapa garam penyedap, agar lebih enak dan l tumis sampai benar-benar matang.
Setelah, bumbunya matang tambahkan sekitar dua gelas air. kalau teman-teman suka yang lebih berkuah bisa ditambah tiga gelas air.
Kemudian, kita tunggu mendidih ya airnya dan apabila sudah mendidih, kita bisa masukin pentol dan juga sosisnya.
Selanjutnya kita masukin sawinya dan aduk-aduk. Jangan lupa, tambahkan kerupuk Acinya yang tadi sudah direbus dan kita aduk aduk secara merata.
Kemudian terakhir, masukkan telur yang sudah dikocok. Setelah dimasukkan kita aduk aduk sampai rata.
Nah, setelah matang langsung hidangkan ke mangkuk atau piring, untuk rasanya sudah pasti sedap, enak dan tentuya membuat teman-teman ketagihan.
Itulah olahan resep seblak kuah kental dan aneka toping, sawi, sosis, kerupuk cocok disajikan saat musim hujan, dijamin enak dan pastinya ingin membuatnya setiap hari.***
