“Cukup 4 sendok makan sebagai pengganti nasi,” kata dr. Ema Surya Pertiwi.
Ada pun fungsi dari serat larut ini adalah mengikat kolesterol jahat.
dr. Ema Surya Pertiwi mengatakan serat larut bisa menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.
Dan fungsi serat larut ini sudah dibuktikan secara ilmiah kata dr. Ema Surya Pertiwi.
3. Makanan tinggi sterol dan stanol
Jenis makanan yang dimaksud itu diantaranya jagung, kedelai, dan kacang merah.
“Itu semua kaya akan sterol maupun stanol yang membantu mengusir LDL atau lemak jahat pada tubuh dan menurunkan kolesterol,” kata dr. Ema Surya pertiwi.
Baca Juga: Ini Obat Segala Macam Penyakit Pencernaan menurut Zaidul Akbar, Penderita Maag Wajib Tahu
Selain itu, dirinya mengatakan tomat dan kacang kedelai sangat baik dalam menurunkan kolesterol.
Tomat bisa dibelender, sementara kacang kedelai direndam satu malam kemudian direbus pada pagi hari.