Sungguh Menggugah Selera Makan! Ini Resep Pindang Jelabat/Baung, Masakan khas Lampung yang Rasanya Bikin Nagih

- 16 Mei 2023, 19:30 WIB
Resep pindang jelabat, makanan khas Lampung.
Resep pindang jelabat, makanan khas Lampung. /Disparekraf Provinsi Lampung/
  • Ikan baung
  • Cabai
  • Bawang merah
  • Kemiri
  • Kunyit
  • Rampai

Baca Juga: Jadwal ANTV Hari Ini, 17 Mei 2023: Jam Tayang Jodha Akbar, Vidya, hingga Legenda dan Cinta Pendekar Rajawali

Bahan Tambahan:

  • Belimbing wuluh
  • Daun kemangi
  • Timun

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai, bawang merah, kemiri, kunyit

2. Panaskan wajan untuk membuat kuah, tuang minyak secukupnya, masukkan air dengan disesuaikan dengan banyaknya ikan

3. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan

4. Masukkan timun untuk menghilangkan rasa atau bau ami

4. Tunggu sampai mendidih dan di aduk

5. Masukkan ikan baung, masukkan belimbing wuluh yang sudah dibelah dua.

6. Masukkan rampai

Halaman:

Editor: Dzikri Abdi Setia

Sumber: Disparekraf Provinsi Lampung


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x