- 2 butir telur
- 1/2 cangkir wortel parut
- 1/4 cangkir brokoli cincang
- 1/4 cangkir keju cheddar parut
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur hingga tercampur rata.
- Masukkan wortel, brokoli, keju cheddar, garam, dan merica. Aduk rata.
- Panaskan wajan antilengket dengan api sedang.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan.
- Masak hingga matang, sekitar 2-3 menit per sisi.
Sup sayur
Bahan-bahan:
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 wortel, cincang
- 1/4 cangkir brokoli cincang
- 1/4 cangkir kubis, cincang
- 4 gelas kaldu ayam atau sayuran
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, sekitar 5 menit.
- Masukkan wortel, brokoli, dan kubis. Tumis hingga sayuran layu, sekitar 5 menit.
- Tambahkan kaldu. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api.
- Masak selama 20 menit, atau hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Nasi merah dengan ayam panggang
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir nasi merah
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1/4 cangkir saus barbekyu
- 1/4 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir madu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
Cara membuat:
- Cuci bersih nasi merah. Masak sesuai petunjuk kemasan.
- Campurkan saus barbekyu, saus tomat, madu, garam, dan merica. Aduk rata.
- Olesi ayam dengan saus campuran.
- Panggang ayam di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit, atau hingga matang.
Itulah beberapa tips dan resep makanan sehat yang dapat Anda coba untuk hidup lebih lama.***