Cara Membuatnya:
1. Siapkan wajan, setelah itu masukkan daging, bumbu halus, bumbu rempah dan bumbu pelengkap aduk hingga rata.
2. Kemudian masak sebentar kira-kira 5 menit setelah itu baru tuang santan encer.
3. Selanjutnya masak dengan api sedang sampai keluar minyak santannya dan santan menyusut.
4. Langkah selanjutnya, tuang santan kental kecilkan api tambahkan garam secukupnya aduk terus sampai santan mengering terakhir masukkan kelapa gongseng aduk rata. Angkat dan sajikan.
Itulah resep membuat rendang sapi yang lezat dan enak, cocok jadi menu pada saat menjelang lebaran Idul Adha.***