Network
1. Kupas kulit ari jamur kancing lalu cuci bersih, potong-potong, lalu tiriskan.
2. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong dan tiriskan.
3. Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay, cabai merah, dan daun prei.
4. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
5. Masukkan sawi putih, tumis hingga agak layu lalu masukkan jamur champignon.
6. Bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Tidak perlu di tambah air karena jamur dan sawi putih akan mengeluarkan air ketika dimasak.
7. Tambahkan daun prei dan cabai merah. Oseng sebentar, angkat.
8. Taburi dengan bawang merah goreng, sajikan. Selamat mencoba .***
