Kemudian daging sapi yang telah dilumuri garam tadi, diasapi hingga daging mengering.
Pastikan daging kering dan tidak mengandung air agar dapat awet disimpan tanpa kulkas.
Setelah itu, kita juga bisa menyimpan daging yang telah diasapi kedalam wadah yang kedap udara.
Demikian informasi terkait cara menyimpan daging sapi agar tahan lama tanpa menggunakan kulkas.***