Resep Mudah Membuat Pepes Ikan Bumbu Kuning Pedas dengan Kemangi, Masakan Rumahan yang Selalu Dirindukan

SEPUTARLAMPUNG.COM - Simak resep mudah membuat pepes ikan bumbu kuning dan kemangi yang pedas dan menggugah selera di bawah ini.

Pepes ikan merupakan masakan rumahan yang kerap dibuat pada acara keluarga maupun menjadi makanan sehari-hari.

Ikan terkenal dengan kandungan vitamin dan protein yang tinggi. Ikan yang diolah dengan cara dipepes juga cenderung lebih sehat karena tidak menggunakan minyak secara berlebihan.

Baca Juga: Ingin Buat Nasi Goreng Lezat dan Sehat? Ikuti Resep Sehat Ala Dokter Zaidul Akbar: Kuncinya Ada pada Bahan Ini

Dalam proses memasaknya, pepes ikan juga tidak digoreng dan tidak ada campuran tepung ataupun gluten.

Berikut resep mudah membuat pepes ikan bumbu kuning dan kemangi sebagaimana dilansir Seputarlampung.com dari Instagram @norita_foods.

Resep Mudah Pepes Ikan Kemangi

Bahan-bahan:

500 gram ikan kembung (boleh diganti dengan ikan yg lain)
1 Batang serai
1 buah jeruk nipis
Daun pisang secukupnya
Lidi secukupnya
Tomat hijau
Daun kemangi
Tomat merah
Minyak sayur secukupnya