Network
Sebelum bisa konsumsi, biji-biji kopi ini harus dipanggang terlebih dahulu.
Seperti halnya biji kopi yang terdiri dari beberapa jenis yang berbeda, cara memanggang biji kopi pun ada macam-macam jenisnya.
PROSES PEMANGGANGAN BIJI KOPI
Light Roast
Biji kopi hanya dipanggang sebentar, sampai menghasilkan warna pirang saja.
Biji kopi yang dipanggang dengan metode light roast akan menghasilkan rasa kopi yang lebih lembut dan cenderung manis.
Tapi, karena proses memanggangnya hanya sebentar, kadar kafeinnya jadi lebih tinggi.
Baca Juga: Ibu-ibu, Ini 7 Tips Perawatan Kulit Sebelum Memasuki Umur 40 Tahun, Auto Praktek!
Medium Roast
