Network
Baca Juga: Dana BSU Subsidi Gaji Tahap 4 dan 5 Batal Cair ke 6 Rekening Ini, Apa BCA Termasuk? Cek Penyebabnya
Robusta
Robusta di temukan pertama kali di Kongo, Afrika, tahun 1898.
Tanaman kopi Robusta tumbuh di dataran rendah (400-700 mdp) dengan suhu lingkungan 21-24oC.
Kopi jenis ini tumbuh subur di Indonesia, makanya sampai sekarang Indonesia termasuk penghasil Robusta terbesar di dunia.
Kopi instan yang banyak dijual di pasaran umumnya terdiri dari 100% Robusta.
Kadar kafein dalam kopi ini lebih tinggi sekitar 2,2%, sehingga membuat rasa kopinya jadi lebih pahit.
Robusta juga memiliki kadar gula yang rendah, yang menyebabkan terasa lebih kental jika dilarutkan.
Karakter khas yang pahit dan kental ini lah yang bikin Robusta memiliki penggemar tersendiri.
Meski rasanya lebih pahit, tapi aroma kopi Robusta justru cenderung manis, bahkan hampir seperti aroma cokelat.
