Cara Mudah Membedakan Daging Sapi dan Kambing Saat Hari Raya Kurban, Bisa Dikenali dari Warna dan Baunya

SEPUTAR LAMPUNG - Selain disebut dengan lebaran haji, Idul Adha juga sering disebut dengan hari raya kurban.

Ini karena pada hari raya ini, umat Islam dianjurkan untuk melakukan pemotongan hewan kurban.

Hewan kurban bisa dipotong tepat pada hari H, dan selama 3 hari pertama setelahnya yang disebut juga dengan hari Tasyrik, yakni pada 11, 12 dan 13 Dzulhijjah.

Hewan yang sering dipotong sebagai hewan kurban pada masyarakat Indonesia adalah sapi dan kambing.

Baca Juga: Viral Video Kondisi Habib Rizieq Lumpuh Total dan Sangat Mengkhawatirkan Berdurasi 10 Menit, Cek Faktanya

Dua hewan ini memang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak pilihan menu yang bisa dicoba dengan bahan dasar dua daging ini.

Meski sama-sama lezat dan bisa diolah menjadi beragam menu, namun ada beberapa olahan menu yang lebih cocok memakai daging sapi, ada yang lebih tepat bila menggunakan daging kambing.

Selain itu, ada beberapa orang yang memang lebih suka salah satu di antaranya dan kadang tidak mau daging yang lainnya karena alasan tertentu.

Misal ada yang suka daging sapi, namun tidak mau daging kambing karena merasa bau prengusnya cukup mengganggu.