Network
SEPUTAR LAMPUNG - Menjelang hari raya Idul Adha, banyak orang khususnya ibu-ibu yang berburu tips bagamana cara mengempukkan daging dengan mudah dan cepat.
Daging yang alot memang seringkali menjadi masalah dalam mengolahnya. Rasa alot bisa mengurangi cita rasa dan terasa kurang nyaman terutama bagi mereka yang memiliki masalah untuk mengunyahnya.
Karena itu, tips dan trik bagamana mengempukkan daging dengan mudah dan cepat dirasa menjadi solusi yang bisa membantu mengatasi masalah ini.
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Sudah cukup banyak tips mengempukkan daging yang beredar di media sosial terutama di grup-grup memasak.
Salah satu yang cukup populer adalah dengan teknik 5 30 7. Teknik memasak cepat cukup dengan tiga langkah.
Pertama, rebus bahan masakan di atas kompor selama lima menit. Lalu diamkan masakan 30 menit di atas kompor dalam posisi api mati dan panci tertutup.
Selanjutnya proses pematangan dengan merebus kembali bahan masakan selama tujuh menit.
