Tahukah Anda? Ternyata Rasulullah SAW Sangat Menyukai 5 Jenis Sayuran Ini, Semuanya Tumbuh Subur di Indonesia

- 17 April 2021, 19:40 WIB
Ilustrasi sayuran.
Ilustrasi sayuran. /Pixabay/Shutterbug75

Dalam jurnal Trends in Medical Research tahun 2016 berjudul "Efficacy of the Desert Truffle Terfezia claveryi to Cure Trachoma Disease with Special Emphasis on its Antibacterial Bioactivity", peneliti melakukan sejumlah percobaan untuk membuktikan khasiat jamur truffle.

Baca Juga: Hati-Hati! Siklon Tropis Surigae Terjang 9 Provinsi di Indonesia, Wilayah Apa Saja yang Kena dan Dampaknya

Hasilnya air yang terkandung pada jamur ini efektif menyembuhkan trakom, yaitu infeksi mata akibat bakteri yang menular dan bisa menimbulkan kebutaan.

Bukan hanya itu, air truffle juga bisa menyembuhkan penyakit mata lain seperti konjungtivitis dan keratitis.
 
Untuk mengolah jamur truffle, kamu bisa mengkreasikannya menjadi topping pizza atau dipepes. Selain sehat, pasti juga lezat dan disukai anak-anak!

Baca Juga: 7 Buah yang Disebut dalam Al Quran Lengkap dengan Artinya, Salah Satunya Pisang di Surat Al Waqiah ayat 29

3. Zukini

Walaupun cukup asing bagi  lidah orang Indonesia, tapi tak  ada salahnya mencoba sayuran yang mirip mentimun ini.

Kamu dengan mudah dapat menemukan jenis sayuran ini di pasar swalayan. Menurut sebuah hadis  yang diriwayatkan Bukhari, zucchini atau zukini merupakan salah satu sayuran yang disukai Nabi Muhammad SAW.
 
Manfaat zukini untuk kesehatan di antaranya:

Baca Juga: Sering Dilakukan Banyak Orang, Berikut Tiga Waktu yang Tidak Dianjurkan untuk Tidur pada Bulan Ramadhan 1442 H

- Kaya antioksidan,
- Mampu mengurangi kadar gula darah yang berlebihan
- Vitamin A yang dikandungnya mampu meningkatkan kesehatan mata
- Meningkatkan kesehatan jantung, kelenjar tiroid, dan tulang
- Bisa menimbulkan efek kenyang lebih lama.
 
Kamu bisa mengolah zukini menjadi camilan lezat yang sehat, dan praktis, cukup dipanggang  dengan keju parmesan atau bisa juga diolah menjadi sup yang sehat dan kaya serat.

Halaman:

Editor: Nur Faizah Al Bahriyatul Baqir

Sumber: Galamedia News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah