Network
1. Langkah pertama, bunda langsung menumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma sedap.
2. Selanjutnya, bunda bisa campurkan tauco dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica, kemudian aduk hingga bahan tercampur merata.
3. Lalu, bunda masukkan sawi tumis hingga layu dan jangan lupa masukkan air, setelah itu baru masukkan telur puyuh.
4. Langkah terakhir masukkan, larutan tepung maizena dan aduk hingga merata Selamat mencoba!
Baca Juga: Puasa Mulai Selasa atau Rabu? Kemenag Lampung akan Rukyatul Hilal Awal Ramadhan 1442 H Senin Sore
3. Udang Crispy
Bahan-Bahan:
• 800 gram udang
• 1 butir telur
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• Tepung roti
• Minyak
Bahan bumbu:
• 3 siung bawang putih, jangan lupa dihaluskan.
• 1/4 sdm merica bubuk
• 1/4 sdt cabai bubuk
• Garam
• Penyedap rasa
• Air
Cara membuatnya:
1. Langkah pertama, bunda langsung masukkan udang di wadah yang bercampur bumbu.
2. Selanjutnya, bunda masukkan tepung terigu dan tepung beras. Jangan lupa bunda aduk hingga tercampur.
3. Selanjutnya, bunda gulung udang yang telah diberi bumbu ke atas tepung. Jangan lupa bunda kocok telur bersama garam
4. Selanjutnya, masukkan udang yang diberi tepung ke dalam adonan telur.
5. Nah, setelah itu gulung lagi udang yang sudah diberi telur dengan tepung roti.
6. Langkah terakhir, bunda goreng udang dengan minyak panas. bunda tinggal menunggu sampai masakan matang untuk disajikan saat sahur dan buka puasa.***
