Jadi Favorit Anak: Resep Nasi Kuning Ayam Kremes, Menu Buka Puasa Hari Keempat Ramadhan 1442 H/2021

Setelah bunda sudah tahu resep nasi kuning ayam kremes atau crispy, kemudian siapkan bahan-bahan-bahannya. 

 

Jangan lupa, pilih ayam dengan kualitas terbaik agar cita rasa dari ayam kremes atau crispy terlihat lembut dan enak.

 

 
Anak akan sangat suka, apabila menu buka puasa hari keempat Ramadhan 1442 H/2021 di dominasi dengan ayam bercita rasa gurih dan enak.

Olahan menu makanan saat buka puasa selama Ramadhan wajib berbeda setiap harinya, karena saat berpuasa kita harus menahan dari semua godaan , termasuk godaan makanan dan minuman, serta godaan yang membatalkan puasa.

Nah, resep menu masakan kali ini berbahan dasar ayam dengan dilumuri bumbu khas Indonesia. Semakin penasaran kan, bagaimana rasa dari olahan makanan berbahan dasar ayam.

Ayam banyak disukai oleh dan mudah didapatkan, di pasar, supermarket dan warung terdekat, sehingga Bunda bisa mencobanya untuk dijadikan menu buka puasa saat awal ramadhan 1442 H.

 

 

Berikut resep praktis dan mudah menu buka puasa Nasi Kuning Ayam Kremes, yakni :

• Ayam dipotong menjadi beberapa bagian
• 800 ml santan encer dari 1 buah kelapa
• 1 kilogram beras putih
• 4 cm kunyit
• 4  cm jahe
• 4 lembar daun salam
• 4 sendok teh garam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 2 batang serai
• bawang merah digoreng

 

1. Pertama, siapkan terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong beberapa bagian.
2. Kemudian, bumbu yang sudah dihaluskan untuk menaburi Ayam dan lengkuas parut. Jangan lupa bunda, masak hingga airnya surut dan ayamnya terlihat lunak.
3. Setelah itu, pastikan bumbu ayam sudah meresap dan ayam sudah terlihat lunak, langsung bisa digoreng, tunggu sampai berwarna kecoklatan bunda
4. Selanjutnya, tiriskan ayam dan letakkan di wadah terpisah. Sambil bunda siapakan olahan nasi kuningnya.
5. Nah, saatnya bunda masak santan dan masukkan perasan kunyit, daun pandan, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk agar santan tidak menggumpal.
6. Apabila semua bahan tercampur dengan sempurna, masukkan beras ke dalam campuran santan. Jangan lupa diaduk, masak hingga nasi menjadi aron dan santannya meresap ke dalam nasi.
7. Selanjutnya, kukus nasi kuning tersebut selama kurang  lebih 40  menit sampai  nasinya benar-benar matang ya bunda.
8. Setelah nasi matang, jangan lupa diangkat dan sajikan di piring yang telah disiapkan, kemudian berikan hiasan seperti  bawang goreng dan hiasan lainnya agar anak suka dan menambah cita rasa
9. Kemudian hidangkan di meja makan dan siap disantap saat berbuka puasa. Selamat Mencoba Bunda!***