Resep Buka Puasa Hari Kelima Ramadhan 1442 H/2021: Sup Kacang Merah Daging Sapi, Gurih dan Bikin Hangat Perut!

- 26 Maret 2021, 15:30 WIB
Ilustrasi sup kacang merah daging sapi.
Ilustrasi sup kacang merah daging sapi. /Tangkap layar youtube.com/Dapur Ginta

Baca Juga: Mengeluh Sakit Perut dan Sering Kentut, Ternyata di Perut Pria Ini Ada Cacing Pita Sepanjang 18 Meter

Puasa Ramadan sudah dekat, ini saatnya untuk merancang menu yang cocok untuk sahur dan berbuka.

Dilansir dari Portal Jember dalam artikel "Resep Menu Buka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan 1442 H atau 2021: Sup Kacang Merah Daging Sapi", berikut resep sup kacang merah daging sapi;

Bahan-bahan

400 gram daging sapi, dipotong dadu
200 gram kacang merah yang sudah direbus
2 buah wortel potong
1 buah tomat potong
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri diikat simpul
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
Secukupnya bawang goreng untuk menumis

Baca Juga: Berubah Jam Tayang, Ikatan Cinta 26 Maret 2021: Andin Mulai Curiga pada Elsa, Mama Sarah Atur Rencana Baru?

Baca Juga: Jika Berhasil Melakukan Hal Ini, Menkes Janjikan 'Kaum Muda' Bisa Divaksinasi Covid-19 Lebih Dulu, Apa Itu?

Bumbu halus

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica butir

Cara membuat

1. Didihkan air, rebus daging sapi hingga matang dan empuk.

2. Masukkan kacang merah, tomat, dan seledri. Didihkan kembali.

Halaman:

Editor: Nur Faizah Al Bahriyatul Baqir

Sumber: Portal Jember


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x