Bumbu Dapur Bisa Dijadikan untuk Pengobatan Tradisional? Ini Resep Herbal dari Jahe ala dr. Zaidul Akbar

1 Maret 2022, 08:00 WIB
Ilustrasi manfaat dari jahe. /Congerdesign/Pixabay

SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini resep herbal dari tumbuhan jahe yang digunakan sebagai pengobatan tradisional ala dr. Zaidul Akbar.

Jahe merupakan salah satu nama bumbu dapur yang tidak asing lagi bagi kita dan termasuk ke dalam famili Zingiberaceae.

Tumbuhan jahe rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional yang ampuh menyembuhkan berbagai penyakit jantung, diabetes, kolestrol, dll.

Baca Juga: UPDATE! Data Terbaru Perkembangan Covid-19 di Indonesia 28 Februari 2022 Mencapai 25.054

Bentuk rimpangnya seperti jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Jahe memiliki rasa pedas yang disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.

Ternyata, jahe mengandung Vitamin C dan magnesium yang membantu tubuh untuk memperkuat sistem imun.

Tetapi, untuk pengobatan harus menggunakan jahe yang masih segar, strukturnya kokoh, dan tidak berjamur supaya manfaat nya bisa didapatkan lebih maksimal.

Cara mudah memanfaatkan jahe untuk kesehatan adalah dengan cara direbus dan bisa langsung diminum pada saat hangat.

Dilansir seputarlampung.com dari kanal akun Instagram @zaidukakbar, berikut ini adalah manfaat jahe untuk kesehatan, yakni sebagai berikut.

Baca Juga: Gelar Khataman Al Quran, Warga Desa Banarjoyo Batanghari Lampung Timur Peringati Isra Miraj 1443 H

1. Menghangatkan perut dan mampu mengobati masuk angin

2. Membuang lendir dan melegakan saluran
pernafasan

3. Booster Air Susu Ibu (ASI)

4. Melancarkan buang air besar

5. Meningkatkan daya tahan tubuh

6. Menurunkan lemak tak baik dalam tubuh

7. Menguatkan jantung

8. Obat asam urat

9. Meringankan nyeri tulang

10. Meringankan nyeri tulang

Untuk membuat minuman dari jahe yang memiliki kaya manfaat, simak penjelasan dr. Zaidul Akbar.

Bahan- bahan:

• 2 ruas jahe ukuran telunjuk orang dewasa
• Selembar daun pandan yang dipotong halus
• Sedikit lada putih

Baca Juga: Masuki Bulan Maret 2022, Ini Harga Terbaru HP Xiaomi Redmi Note 10 Pro: Kamera Jernih 108 MP Sudah NFC

Cara Membuatnya:

  1. Rebus jahe yang telah digeprek atau di potong kecil-kecil, untuk ukuran segelas air 300 ml.

  2. Masukkan daun pandang yang telah dipotong halus dan sedikit lada putih.

  3. Tunggu hingga air mendidih dan tutup sampai larut dan mengeluarkan aroma wangi.

  4. Lalu siap dihidangkan.

Kemudian, dr Zaidul Akbar menjelaskan untuk ibu menyusui sesekali boleh meminum air jahe yang dicampur madu ataupun yang tidak dicampur dengan madu. Karena, manfaat nya bisa menjadi booster ASI.

Demikian lah, manfaat jahe dalam kehidupan sehari-hari yang dijelaskan oleh dr. Zainul Akbar.***

Editor: Dzikri Abdi Setia

Tags

Terkini

Terpopuler