Network
Sebagaimana dilansir Seputarlampung.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut tahapan cara pembuatan boba kenyal dan segar untuk referensi menu buka puasa Ramadhan 2023.
Bahan 1:
• 180 g Tepung Tapioka
• 1½ sdm Coklat Bubuk
Bahan 2:
• 150 ml Air
• 90 g Gula Palem
• 1 sdm Tepung Tapioka
Bahan 3 (Air Rempah):
• 1.250 ml Air
• 2 lembar Daun Pandan, disobek lalu diikat
• 1 batang kecil Kayu Manis
• 5 buah Cengkih
• ¼ buah Pala
• ¼ sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Garam
Bahan 4:
• 1 sdm Tepung Tapioka, buat taburan boba
• 100 ml Air
• 150 g Gula Palem
