Network
Isian: Selai nanas home made
Olesan:
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm kental manis
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat kue nastar pandan:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili.
- Ayak dan sisihkan.
- Kocok kuning telur, mentega, margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan pasta pandan dan aduk rata lagi.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan mixer.
- Panaskan oven.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai nanas.
- Bulatkan lagi atau bentuk dengan cetakan.
- Tata nastar di atas loyang dan beri jarak andonan satu sama lain.
- Panggang selama 25 menit.
- Keluarkan adonan dan oles dengan bahan olesan.
- Masukkan lagi ke dalam oven dan panggang lagi selama 10-15 menit atau hingga matang. Cek agar tidak gosong.
2. Nastar Keju
