Network
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Paket Lengkap Pakai Magic com, Cocok Dibuat untuk Anak Kos Ketika Sahur
Bahan yang diperlukan:
- 40-50 lembar kulit pangsit
- 1000 ml kaldu
- 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Wajib Ada Saat Lebaran! Intip Resep Kue Putri Salju Lembut dan Manis, Banyak Disukai Anak-anak
Untuk isi dalamnya:
- 100 gram daging ayam cincang
- 200 gram udang, potong dadu kecil
- ¼ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung sagu
- ¼ sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt kecap asin
- 1 putih telur
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Hidangan Saat Berbuka Puasa Hingga Dapat Dijadikan Ide Jualan Takjil
Cara membuat sup pangsit:
- Buatlah isi dengan mencampur udang dan ayam cincang dengan garam
- Aduk dengan sumpit selama setengah menit
- Masukkan sisa bahan dan aduk kembali dengan sumpir hingga melekat selama 2 jam
- Isikan setiap kali 1 std adonan isi pada lembar kulit pangsit dan lipat
- Didihkan kaldu, beri kaldu blok, merica, dan kecap asin.
- Masukkan pangsit, masak hingga matang
- Beri daun bawang kecil dan minyak goreng
- Angkat dan hidangkan saat panas
Selamat mencoba.***
