Konsumsi ubi ungu dapat membantu menyusutkan sel-sel lemak jadi ubi ungu baik dikonsumsi bagi yang sedang diet atau ingin membakar jumlah kalori dalam tubuh.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Ubi ungu memiliki kandungan serat tinggi yang sangat baik untuk pencernaan. Selain tinggi serat, kandungan mineral dan vitamin pada ubi ungu juga sangat baik untuk pencernaan.
3. Menaikkan berat badan
Ubi ungu mengandung karbohidrat yang kompleks sehingga mengkonsumsi ubi ungu dapat meningkatkan massa otot sehingga berat badan bertambah.
Meski demikian, konsumsi ubu ungu untuk meningkatkan massa otot juga tetap harus didukung dengan olahraga yang teratur.
4. Mengontrol kadar gula darah
Ubi ungu memiliki indeks glikemi rendah, sehingga bagi penderita diabetes maupun bukan penderita diabetes ubi ungu baik dikonsumsi untuk mengatur kadar gula darah tetap normal.
5. Meningkatkan imunitas tubuh